Организация питания



Организация питания в ГБДОУ детский сад № 69 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения. С помощью программы “Вижен-Софт: Питание в детском саду” создается и корректируется дневные ”план-меню” в соответствии с циклическим 10-ти дневным меню для детей в возрасте от 2 до 3 лет и для детей от 3 до 7 лет. Меню ежедневно вывешивается на информационном стенде возле главного входа и пищеблока.


Организация питьевого режима
Питьевой режим детей в ГБДОУ детский сад № 69 комбинированного вида Выборгского района Санкт-Петербурга организован с использованием кипяченой воды. Температура питьевой воды – 18-20 С. Вода даётся детям в керамических стаканах. При этом чистые стаканы ставятся вверх дном в специально отведенном месте на специально промаркированный поднос, а использованные стаканы ставятся на отдельный поднос. Мытье стаканов осуществляется организованно, в моечных столовой посуды. В летний период на время прогулки питьевая вода выносится помощниками воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости (графин с крышкой), разливается воспитателем в одноразовые стаканчики по просьбе детей.

Смена питьевой воды производится через каждые 3 часа: 7.00, 10.00, 13.00, 16.00



МЕНЮ:

- питание ясли

- питание сад

- технология приготовления

 

 

















ĉ
Анна Сергеевна Каменная,
15 дек. 2015 г., 0:46
Comments